［材料４人分］

• 牛肉 ２００ｇ
• じゃがいも ４個
• にんじん １本
• 玉ねぎ １個
• いんげん ８本
• だし汁 ４００ｃｃ
• Aヨシダグルメのたれオリジナル 大さじ３
• A醤油　 大さじ２
• A酒 大さじ２

［作り方］

1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは４等分、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。いんげんは熱湯で茹で、２～３等分に切る。

2. 鍋にサラダ油を入れ牛肉、いんげん以外の野菜を加えて炒め合わせる。

3. だし汁を加えてひと煮たちしたらAの調味料を加え蓋をして中火で約１５分煮る。最後にいんげんを加えて出来上がり。