［材料4人分］

• きゅうり １本
• ボイルエビ ３０尾
• ライスペーパー １０枚
• ヨシダ糀グルメのたれ 大さじ４~６
• マヨネーズ 大さじ２
• レタス ５０ｇ
• かいわれ １/２パック

［作り方］

1. きゅうりは斜め薄切り、レタスは一口大にカット、かいわれは種を切っておく。

2. フライパンに水を入れて、ライスペーパーを15秒から20秒ほど浸して戻し、まな板にひろげ、ペーパータオルで軽く水気をふき取る。

    

3. ライスペーパーの上にレタス、きゅうりボイルエビをのせて両側も包み込むように巻いて出来上がり。

4. ヨシダ糀グルメのたれ、ヨシダ糀グルメのたれ＋マヨネーズ（２：１）を合わせたタレ２種類を準備し、生春巻きをつけて召し上がってください。