［材料２人分］

• ブリ切り身 ２切れ
• 片栗粉 少々
• ヨシダグルメのたれオリジナル 大さじ１．５
• サラダ油 小さじ１

［作り方］

1. ブリの切り身の水分をキッチンペーパーでふき取る

2. 片栗粉をブリの切り目にまんべんなくつける（余分な粉ははらう）

3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、片栗粉をつけたブリの切身も片面ずつ焼き火を通す。

4. 火が取ったらヨシダグルメのたれオリジナルを入れてブリの切身にたれをからませ、たれにトロミが出てきたら出来上がりです。