［材料４人分］

• 豚ロース肉（とんかつ用） １５０ｇ×４枚
• ヨシダ糀グルメのたれ 大４
• サラダ油 大さじ１
• 塩・こしょう 少々
• 付け合わせの野菜 お好み量

［作り方］

1. 豚ロース肉の両面に塩、こしょうをまんべんなく振り、密閉袋に入れる

2. １．にヨシダ糀グルメのたれを加え全体が絡まるようにもみ込む

3. 半日から１日漬け込んだら、たれをふき取りながら取りだし熱したフライパンにサラダ油を入れ両面をこんがりと焼く。（焦げやすいので火の加減に注意する）

4. 付け合わせ野菜と盛り付けて出来上がり。