［材料２～３人分］

• ホタテ（生食用） １５個
• バター 大さじ１
• ヨシダグルメのたれオリジナル 大さじ２

［作り方］

1. キッチンペーパーで生ホタテの水分をしっかりととる。

2. 温めたフライパンにバターを入れホタテを入れ軽く両面に焼き色がつくまで焼く。

3. ホタテをいったん取りだし、同じフライパンにヨシダグルメのたれオリジナルを加え全体がグツグツしてきたところで取り出しておいたホタテをもどしてタレに絡ませて出来上がり。