レシピRecipe with Yoshida's gourmet sauce

フリフリチキン

素材別:鶏肉

使用したソース:オリジナルグルメソース スパイシーグルメソース

[材料2~3人分]
  • 鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
  • ヨシダグルメのたれオリジナル 大さじ2
  • ヨシダグルメのたれスパイシー 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • パイナップルジュース 100cc
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 大さじ2
[作り方]
  1. ボウルに片栗粉、サラダ油以外の材料を入れて、汁気がなくなるまで混ぜ合わせ汁気がなくなってきたら片栗粉をくわえ全体を混ぜ、冷蔵庫で30分以上置いておく。

  2. オーブンを230℃に予熱しておく

  3. 鉄板にオーブンシートをひき、サラダ油を薄く全体にひく

  4. オーブンの予熱が完了したら鉄板の上に漬けておいた鶏肉をならべ230℃で20分程度焼く

  5. 香ばしい焼き色がついて透明の肉汁が出ていたら完成です

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